과학적으로 입증된 생강차 효능 7가지

목에 좋은 차, 기침에 좋은 차, 목감기에 좋은 차, 당뇨에 좋은 차: 생강차 효능 7가지 및 생강차 만들기 및 주의사항을 소개합니다.

사람들은 수천 년 동안 생강을 사용하여 질병을 치료하고 음식에 풍미를 더하기 위한 향신료로 사용해왔습니다. 생강은 오래전부터 아시아가 원산지이며 징기버과(Zingiberaceae) 식물에 속하며 사람들은 일반적으로 식용 뿌리나 줄기를 사용합니다.
또한 생각은 한의학에서도 자주 사용되며 사람들이 기관지, 폐 손상, 관절염, 당뇨병, 기침, 감기 ,목감기 및 메스꺼움을 포함한 여러 질병에 사용했던 고대 약초 요법이기도 합니다.
특히 생강은 생강차 형태를 포함하여 민간요법에서 다양한 방식으로 소비됩니다. 생강차 만들기는 매우 간단하며 껍질을 벗긴 뿌리를 물이나 우유에 끓여 생강차를 만들 수 있습니다.
이전 포스팅에서는 생강의 효능에 대하여 알아보았었습니다. 이번 글에서는 연구적으로 입증된 생강차 효능 7가지, 생강차 만드는 방법과 따라 할 수 있는 쉬운 몇 가지 생강차 만들기 방법을 소개하며 반드시 알아야 할 주의사항을 설명합니다.

 

목차
1. 생강차란? 전통적인 쓰임
2. 연구 기반의 생강즙, 생강차 효능 7가지
(1) 생강차 효능: 메스꺼움 증상 및 멀미를 완화
(2) 입덧, 전신마취 및 수술 후 메스꺼움, 구토 및 위장장애 완화
(3) 혈압 관리 및 심장 건강 개선
(4) 당뇨에 좋은 차: 체중 조절 및 제2형 당뇨병 환자 혈당 수치 관리에 도움
(5) 통증과 염증 완화, 항염증제 (관절염, 생리통)
(6) 암 예방, 항암 효과
(7) 뇌 노화 및 뇌 건강 개선
3. 생강차 부작용, 생강차 복용량, 약물 관련 주의사항 (혈액 희석 효과)
4. 생강차만드는법, 집에서 생강차 만들기
(1) 생강차 만들기 재료
(2) 물로 생강차 만드는 방법 (계피 생강차, 대추 생강차 효능)
(3) 우유로 생강차, 생강 라떼 만드는 방법
5. 생강차 및 생강차를 마시는 방법에 관해 자주 묻는 질문, 복용 시간, 복용량, 복용법

(1) 매일 생강차를 마시는 것이 안전한가요?

(2) 자기 전에 생강차를 마셔도 괜찮습니까?

(3) 생강차를 마시는 가장 좋은 시간은 언제입니까?

(4) 생강차는 몸에 어떤 영향을 미칩니까?
6. 생강차 효능에 대한 결론

 

생강, 생강차

 

1. 생강차, 무엇일까?

생강은 향신료와 약용 식물로 사용되는 전 세계적으로 가장 흔한 성분 중 하나입니다.
민간요법에서 사람들은 종종 다른 질병 중에서 기침과 독감을 치료하는 데 사용합니다.
전통적으로 다음과 같은 다양한 형태로 사용되었습니다.
신선한 생강 뿌리 그 자체로 섭취
절인 생강
생강 가루
건조한 말린 생강

마찬가지로 현대에서는 다음과 같은 여러 형태로 제공됩니다.

캡슐
추출물
정제
생강즙
생강차
위에서 언급했듯이 생강차는 껍질을 벗긴 뿌리를 물이나 우유에 끓여서 만듭니다.
생강의 독특한 향과 매운맛을 내는 오일과 화합물은 생강 뿌리의 약 1~4%를 구성합니다.
이러한 화합물 중 두 가지인 진저롤과 쇼가올은 생강의 주요 생체 활성 성분으로 간주됩니다. 진저롤과 쇼가올은 생강과 생강차의 대부분의 건강상의 이점 및 효능의 기반이 됩니다.
요약하면,
일반적으로 생강 뿌리를 물에 끓여서 생강차를 만들 수 있습니다. 톡 쏘는 매운맛이 특징입니다. 생강은 많은 건강상의 효능 바탕이 되는 구성 요소인 진저롤과 쇼가올이 풍부합니다.

 

 

 

2. 생강즙, 생강차 효능 7가지: 목에 좋은 차, 폐에 좋은 음식, 기침에 좋은 차, 목감기에 좋은 차, 기관지에 좋은 차

다음은 과학적으로 밝혀진 생강차를 마시는 것의 잠재적인 건강상의 이점 7가지입니다.

(1) 생강즙, 생강차 효능: 메스꺼움 증상 및 멀미를 완화
민간요법에서는 생강차가 현기증, 구토, 식은땀과 같은 멀미 증상을 진정시키는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다.
거친 바다에서 항해하는 데 익숙하지 않은 80명의 해군 생도를 대상으로 한 1988년 연구에 따르면 생강 가루 1g을 받은 사람들은 구토와 식은땀이 감소했다고 보고했습니다.
연구자들은 생강이 어떻게 작용하는지 정확히 이해하지 못하지만 생강의 특정 화합물이 뇌의 구토 센터에서 중요한 역할을 하는 뇌 수용체를 차단한다고 제안했습니다.
요약하면,
멀미 및 메스꺼움이 느껴진다면 생강차가 좋은 치료법이 될 수 있습니다.

 

멀미에 좋은 생강차

(2) 생강 청, 생강차 효능: 입덧, 전신마취 및 수술 후 메스꺼움, 구토 및 위장장애 완화
일부 전문가들은 생강의 진저롤 성분이 임신, 화학 요법 또는 수술로 인한 메스꺼움을 완화하는 데 도움이 될 수 있다고 주장합니다.
특히 연구자들은 생강이 임신 중이거나 화학 요법을 받고 있고 기존 의약품을 사용할 수 없는 사람들에게 효과적이고 저렴한 대안이 될 수 있다고 제안합니다.
92명의 여성을 대상으로 한 관련 연구에서는 생강이 전신 마취로 인한 수술 후 메스꺼움과 구토를 예방하는 데 표준 약물보다 더 효과적이라는 것을 발견했습니다.
그럼에도 불구하고 생강의 특정 성분이 혈액 응고를 방해할 수 있다는 연구가 있으므로 수술 후 생강을 복용하기 전에 의료 전문가와 반드시 상의하셔야 합니다.

 

메스꺼움에 좋은 생강차

(3) 생강즙, 생강차 효능: 혈압 관리 및 심장 건강 개선
연구에 따르면 생강을 매일 2~6g 섭취하면 심장병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 생강은 다음과 같은 효과가 있습니다.
혈압을 낮추는 데 도움
심장마비 예방에 도움
혈전 예방에 도움
속쓰림 완화
콜레스테롤 저하
혈액 순환 개선
가래 및 기침 완화


(4) 당뇨에 좋은 차, 생강 청, 생강차 효능: 체중 조절 및 제2형 당뇨병 환자 혈당 수치 관리에 도움
많은 연구에서 생강차 섭취가 체중과 혈당 관리에 유익한 효과가 있음을 보여줍니다.
연구에 따르면 생강즙 및 생강차는 다음을 통해 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.

열 발생 증가 - 신체의 열 생성 - 지방 연소에 도움
에너지를 위한 지방 분해 증가
지방 저장 억제
지방 흡수 억제
식욕 조절에 도움
또한 생강은 공복 인슐린 수치, 헤모글로빈 A1C 및 트리글리세리드를 감소시켜 제2형 당뇨병 및 비만 환자의 혈당 조절을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 헤모글로빈 A1C는 지난 2~3개월 동안의 혈당 수치를 나타냅니다.


(5) 생강즙  생강차 효능: 통증과 염증 완화, 항염증제 (관절염, 생리통)
사람들은 수 세기 동안 염증을 치료하기 위해 생강을 사용해 왔습니다. 연구에 따르면 생강에 포함된 진저롤과 쇼가올이라는 생강의 화합물이 전 염증성 지표의 생성을 줄이는 데 도움이 됩니다.
특히 무릎의 골관절염으로 인한 통증 완화 효과에 효과적입니다.
또한 생강차는 월경 초기에 복용하면 생리통 완화에도 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 비처방 진통제와 동등하거나 더 효과적일 수 있습니다.


(6) 폐에 좋은 음식, 기관지에 좋은 차, 생강즙 및 생강차 효능: 암 예방, 항암 효과
연구에 따르면 생강은 풍부한 진저롤과 쇼가올 함량으로 인해 암 예방에 도움이 될 수 있습니다
관련 연구에 따르면 진저롤과 쇼가올은 세포 사멸을 유발하고 암세포 증식 및 성장을 방지함으로써 생강의 암과 싸우는 특성에 기여할 수 있습니다.
다른 연구에서는 생강이 췌장암, 결장암, 결장 직장암, 난소암, 전립선암, 폐암을 포함한 여러 유형의 암세포에 영향을 미칠 수 있음을 보여주었습니다.

 

폐에 좋은 생강차

(7) 생강청 및 생강차 효능: 뇌 노화 및 뇌 건강 개선
과학자들은 오랫동안 알츠하이머병과 같은 뇌 퇴행성 질환의 발달에 결정적인 역할을 하는 두 가지 요소인 산화 스트레스와 염증에 대한 생강의 보호 효과를 연구해왔습니다.
동물 연구에 따르면 진저롤과 쇼가올은 항산화 특성으로 인해 노화와 관련된 뇌 기능 저하를 예방할 수 있습니다.
또 다른 관련 연구는 또한 생강 추출물이 뇌세포에 독성을 유발할 수 있는 알츠하이머병과 밀접한 관련이 있는 단백질인 베타-아밀로이드에 대한 세포 생존을 증가시킬 수 있다고 제안합니다.
요약하면,
생강의 진저롤 및 쇼가올과 같은 항산화 및 항염증 화합물은 메스꺼움, 통증, 염증, 심장 건강, 당뇨병, 기관지, 암 및 뇌 건강에 유익한 효과를 제공할 수 있습니다.

 

뇌에 좋은 생강차

 

3. 생강즙, 생강 및 생강차 부작용, 생강차 복용량, 약물 관련 주의사항 (혈액 희석 효과)

하루 한 컵 정도의 생강차를 마시는 것은 심각한 부작용을 일으키지 않을 것입니다.
또한 생강은 미국 식품의약청(FDA)에서 모유 수유 또는 모유 수유를 하는 사람들을 포함하여 일반적으로 안전하다고 인정했습니다.
FDA는 매일 최대 4g의 생강을 섭취해도 안전하다고 말합니다.
생강의 정확한 복용량에 대한 합의는 없지만 대부분의 연구에서는 신선한 생강 1,000mg (1g)을 안전한 일일 복용량으로 권장합니다.
이는 일반적으로 생강 추출물 1티스푼(5mL), 액체 생강 추출물 0.4티스푼(2mL), 또는 생강 청 2티스푼(10mL)과 같습니다.
또한 가정에서 먹는 생강차 및 생강차 티백을 우려낸 것은 앞서 언급한 생강 형태의 생강보다 덜 농축되어 있을 수 있습니다. 그래서 생강차를 마시면 부작용이 있을 수 있지만 한두 잔만 마시면 그런 부작용을 겪을 가능성이 작습니다.
사람들이 생강 섭취로 인한 부작용을 경험할 때 가장 자주 가스, 팽만감, 메스꺼움, 속쓰림 또는 역류를 보고합니다. 다른 보고된 증상으로는 설사와 복통이 있습니다.
생강은 혈압을 낮추고 혈액 희석 효과가 있을 수 있으므로 혈액 희석제나 혈압약을 복용하는 사람들은 생강을 추가로 섭취하기 전에 관련 의료 전문가와 상의해야 합니다.
요약하면,
다량의 생강차를 마시는 가장 흔한 부작용 중 일부는 가스, 팽만감, 속쓰림 및 메스꺼움입니다.

 

 

 

4. 생강차 만드는 법, 집에서 생강차 만들기

생강차 만드는 법: 다음은 생강차를 만들기 위한 따라하기 쉬운 레시피입니다.

(1) 생강차 만들기 재료
껍질을 벗긴 생 생강의 얇은 조각 4–6개
물 473mL(2컵)
반 라임 또는 레몬주스
꿀 또는 다른 감미료, 취향에 따라(선택 사항)


(2) 물로 생강차 만드는 방법
먼저 생강 뿌리를 씻어 문질러 줍니다.
그런 다음 생강을 껍질을 벗기고 얇게 썬썰어줍니다.
그 후 중간 냄비에 물 2컵을 채우고 생강 조각을 물에 넣고 끓인 다음 10~20분 동안 끓입니다. 더 진한 생강차를 원하면 더 오래 끓이시면 됩니다.
그 후 생강을 건져 내고 원하는 경우 레몬 또는 레몬주스와 꿀을 첨가하여 드시면 됩니다,
또한 그 후 기호에 따라서 계피나 대추를 첨가하여 계피 생강차 혹은 대추 생강차로 드셔도 좋습니다.


(3) 우유로 생강차, 생강 라떼 만드는 방법
우유로도 생강차 혹인 생강 라떼를 만들 수도 있습니다.
생강 뿌리 조각을 물 1컵(237mL)에 10분 동안 끓입니다.
불을 끄고 우유 2컵(473mL)을 추가합니다.
냄비에 불을 다시 올리고 우유와 생강을 5분 동안 부드럽게 끓입니다.
마찬가지로 생강을 건져내고 꿀을 넣어 달콤한 생강라떼를 드시거나 계피나 대추를 참가한 계피생강차 혹은 대추생강차를 드실 수 있습니다.

 

 

 

5. 생강차 및 생강차를 마시는 방법에 관해 자주 묻는 질문, 복용 시간, 복용량, 복용법

다음은 생강차를 마셔야 할지 확신이 서지 않는 경우 도움이 될 수 있는 생강차에 대한 자주 묻는 질문입니다.

(1) 매일 생강차를 마시는 것이 안전한가요?
예. FDA는 생강이 일반적으로 안전한 것으로 인정된다고 말합니다. FDA는 하루에 최대 4g의 생강을 안전하게 섭취할 수 있다고 말합니다. 이는 생강차 한 잔에서 섭취하는 것보다 훨씬 많은 양입니다.

(2) 자기 전에 생강차를 마셔도 괜찮습니까?
예. 생강차는 홍차, 녹차, 우롱차, 백차와 달리 차(32Trusted Source, 33Trusted Source)의 카페인 공급원인 Camellia sinensis 식물에서 나오지 않기 때문에 무카페인 주입물로 간주합니다.

(3) 생강차를 마시는 가장 좋은 시간은 언제입니까?
하루 중 언제라도 생강차를 드셔도 괜찮습니다. 아침에 가장 먼저, 취침 직전 또는 그사이 아무 때나 드실 수 있습니다.

(4) 생강차는 몸에 어떤 영향을 미칩니까?
생강은 몸 전체에 수많은 유익한 건강 효과가 있는 화합물이 풍부합니다. 잠재적인 항산화제, 항당뇨병, 항염증제, 항암제, 체중 감량 친화적, 뇌 및 심장 보호 효과가 있습니다.

요약하면,
생강차는 잠재적인 건강상의 이점이 많은 무카페인 차입니다. 하루 중 언제든지 섭취해도 안전합니다.

 

 

 

6. 생강차 효능에 대한 결론
(목에 좋은 차, 폐에 좋은 음식, 당뇨에 좋은 차, 기침에 좋은 차, 감기에 좋은 차, 기관지에 좋은 차)

생강차는 건강을 증진시키는 쉽고 맛있고 자연적인 방법입니다.
생강차 효능은 앞서 언급한 연구적으로 입증된 효능 이외에도 당뇨환자나 폐 질환 환자 혹은 목이 아프거나, 가래를 줄이거나, 감기 및 기침에 좋은 차이며 집에서 간단하고 쉽게 준비할 수 있습니다.
또한 날씨가 좋지 않거나 단순히 따뜻한 음료가 먹고 싶을 때 생강차 한 잔과 함께 편안히 앉아 숨을 들이쉬고 천천히 마시며 즐길 수 있습니다.