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식물성 단백질(ISP) 및 유청 단백질(WPC, WPI, WPH, 카제인) 비교, 근육 성장, 아미노산 함량 수준 및 유당 문제 등 모든 것을 비교해 보자 식물성 단백질(ISP) 및 유청 단백질(WPC, WPI, WPH, 카제인), 무엇이 더 좋은 선택인가? 단백질 파우더는 헬스인들을 위한 보충제 시장에서 가장 인기 있는 영양 보충제 중 하나입니다. 다양한 식이 제한과 라이프스타일을 수용하기 위해 많은 제조업체에서 우유에서 추출한 WPC, WPI, WPH 및 카제인 등 웨이 프로틴이라 부르는 유청 단백질 파우더와 분리대두단백질(ISP)을 포함한 식물성 단백질을 모두 제공합니다. 따라서 목적과 취향에 따라 많은 유형의 단백질 파우더를 사용할 수 있으므로 어떤 특정 유형이 더 우수한지, 어떤 것이 본인의 필요와 선호도에 맞는지 궁금할 수 있습니다. 이번 글에서는 식물성 단백질 분말과 유청 단백질 분말을 비교하여 헬스를 하는 사람들이 어느 것이 가장 적합한지 결.. 2023. 1. 1.
캐슈넛 효능, 부작용, 영양성분, 먹는 법 및 주의사항. 꼭 제대로 알고 드세요 캐슈넛이란? 캐슈넛 효능과 놀라운 영양성분들을 알아봅시다. 캐슈넛은 견과류가 아니라 씨앗입니다. 캐슈넛의 학명은 Anacardiaceae과에 속하는 Anacardium occidentale L입니다. 그것은 다양한 인도 요리와 크림 및 캐슈넛 우유와 같은 유제품 대체품에서도 인기 있는 재료입니다. 또한 캐슈넛은 풍부한 견과류 맛이 있습니다. 캐슈넛은 브라질이 원산지인 상록수에서 자라며 나중에 남미 국가로 확장되었습니다. 포르투갈인들은 16세기에 인도와 아프리카에 캐슈넛을 도입했습니다. 캐슈애플(부드럽고 과즙이 많은 과일)의 바닥에는 딱딱한 회색 껍질에 씨가 한 개 달린 너트가 자랍니다. 33가지 종류의 캐슈넛이 있으며 그중 시판되는 것은 26가지뿐입니다. 특히 W-180 품종은 "캐슈의 왕"으로 알려져 .. 2022. 12. 31.
글루텐이란? 글루텐 프리 음식들 및 건강한 8가지 글루텐 프리 곡물 글루텐, 글루텐 불내증이란 무엇일까? 건강에 좋은 글루텐 프리 음식들 글루텐은 밀, 보리, 호밀에서 발견되는 단백질입니다. 탄력을 제공하고 빵이 부풀게 하며 음식에 쫄깃한 질감을 줍니다. 글루텐은 대부분의 사람에게 문제가 되지 않지만 글루텐 불내증이 있는 일부 사람들은 그것을 잘 견디지 못할 수도 있습니다. 셀리악병은 글루텐에 대한 면역 반응을 유발하는 자가면역 질환입니다. 이 질병이나 비셀리악 글루텐 민감성이 있는 사람들의 경우 글루텐을 먹으면 팽만감, 설사 및 복통과 같은 증상을 유발할 수 있습니다. 가장 일반적으로 소비되는 많은 곡물에는 글루텐이 포함되어 있습니다. 그러나 영양가 있는 글루텐 프리 곡물도 많이 있습니다. 이번 글에서는 매우 건강한 9가지 글루텐 프리 곡물을 소개합니다. 목차 1. 단.. 2022. 12. 31.
글루텐 불내증 및 글루텐 민감성 환자들이 피해야 하는 음식과 글루텐 프리 음식 글루텐, 글루텐 불내증이란? 글루텐 불내증으로 인한 증상과 피해야 할 음식들 및 글루텐 프리 많은 사람이 개인 취향이나 의학적 상태로 인해 밀, 보리, 호밀과 같은 곡물에서 발견되는 단백질 그룹인 글루텐을 피합니다. 체강 질병, 밀 알레르기 및 비체강 글루텐 민감성(NCGS)은 모두 글루텐에 대한 부작용과 관련이 있으며 일반적으로 글루텐이 없는 식단으로 치료됩니다. 이러한 상태는 글루텐 불내증의 형태로 간주합니다. 글루텐 불내증의 형태인 셀리악병과 NCGS는 모두 장 손상을 유발하고 설사, 가스 및 팽만감과 같은 증상을 유발할 수 있으며 셀리악병은 빈혈, 발육 부진, 신경학적 영향과 같은 다른 심각한 건강 영향과 관련된 자가면역 질환입니다. 반면 밀 알레르기는 밀 단백질에 대한 알레르기 반응을 말하며, .. 2022. 12. 31.

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